Wit
Verdejo (Do ruada - Spanje) De wijn heeft een mooie gele kleur met groenachtige tint, vol frisse aroma's van citroen, bloemen, peer en rijpe fruittonen en een aangename licht kruidige frisheid. |
Chardonnay Vinicola tombacco (Veneto - Italïe) Een heldere strogele kleur met groen tinten. De wijn is droog, fluweelachtig, fruitig en bloemig met suggesties van appel, acacis en honing harmonieus met een goede zuurgraad. |
Sauvignon blanc Hans Greyl (Marlborough – Nieuw-Zeeland) De wijn is zuiver en fris. In de neus asperge en brandnetel maar niet te erg aanwezig waardoor je meer balans krijgt tussen deze tonen tezamen met het fruit. Fruit van groene appels en citrus. In de smaak fris met goed geïntegreerde zuren. De zuren zijn hierdoor niet te hard en heel toegankelijk. Een heel klein sprankeltje proefbaar. |
Pinot grigio delle venezie (Venetië - Italië) Mondvullende Pinot Grigio. Rijk aan tropische vruchten en een fijne mineraliteit, die de wijn nog meer lengte geeft. Heerlijk sprankelend fris maar met mediumlichte body voor een zachte afdronk. |
Rood
Merlot Vinicola Tombacco (Languedoc – Frankrijk) Een makkelijke rode rijn met veel rood fruitaroma's in boquet en smaak |
Medievo (Rioja – Spanje) Deze Rioja Crianza is zwoel en vol van smaak met gedroogd fruit van pruimen en rijpe kersen. Hij heeft mooie houttonen van vanille, kruidnagel en geuren van toast. De smaak is mooi rond, zacht en de afdronk is lang met vooral de houttonen die terugkomen. |
Ponte Villoni puglia rosso (Puglia - Italië) Rijke, volle middelzware wijn met getoaste tonen van cacao en koffie. Primitivo heeft het grootste aandeel in deze wijn met de bijhorende fruitaroma's van pruimen en kersenjam. |
Rosé
Alexis Lichine Cinsault (Languedoc – Frankrijk) De wijn heeft een lichte zalmroze kleur, goed in balans en veel fruit. Denk aan verse frambozen, rijpe bessen en aardbeien, met een lichte toets van verse kruiden. In de smaak vooral vol, zacht en met een verfijnde afdronk. |
Bubbel
La Gioiosa Prosecco Frizzante Filo (Crocetta del Montello - Italië Verfijnd vrolijk bubbeltje ui Italië met een strogele kleur en een fijne mousse. In de geur vooral veel licht wit fruit (appels, meloen en peren). De wijn is sappig en verfrissend, subtiel en dorstlessend. |